Manteiga de chocolate com menta é sucesso de vendas no Japão

A mais recente criação da Canoble, especialista em manteiga com sede em Tóquio, começa com uma base de manteiga fresca reforçada com xarope de menta. De lá, pedaços de folhas de hortelã e flocos de chocolate são misturados no bloco. Canoble usa chocolate Couverteur, feito com manteiga de cacau extra, para manter o sabor rico, e vai com um sabor ligeiramente amargo para que as propriedades amanteigadas não sejam dominadas pelo açúcar.

Quanto ao que combiná-lo, a manteiga de chocolate com menta parece ótima em uma fatia de torrada quente , ou uma pilha de panquecas (especialmente porque os panquecas são vistas principalmente como sobremesas no Japão). As possibilidades estão cada vez mais abertas, no entanto, se você se lembrar que a manteiga é um ingrediente necessário em muitas receitas de cozimento, já que imaginamos usar esta versão especial para preparar um lote de biscoitos ou bolo os tornaria ainda mais deliciosos acabamento minty crisp ao seu perfil de sabor.

 

A manteiga de chocolate de menta Canoble pode ser comprada on-line aqui por 1.240 ienes (U $ 11.40) para um pacote de 70 gramas.

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